За две недели до копки картофеля необходимо скосить ботву и унести ее с огорода.
Зачем нужна такая операция?
Причина природная. В туманном, росистом августе на картофельной ботве развивается грибковая болезнь — фитофтороз.
Споры фитофторы пристают к сырым листьям, прорастают. Листья и ботва покрываются темными пятнами, вянут.
Вредная грибница постепенно продвигается к корням и может испортить клубни. Вот почему специалисты по защите растений рекомендуют огородникам и профессиональным картофелеводам заранее, еще до развития фитофтороза, косить и убирать с участков и с полей картофельную ботву.
После скашивания ботвы в земле продолжается созревание клубней, кожица становится крепкой.
Здоровый вызревший картофель хорошо приспособлен к долгому хранению. Его дополнительно обсушивают на воздухе и хранят до весны в простейших погребах.
Кроме того, стоит помнить о том, что уход за картофелем не заканчивается на уборке ботвы. Важно также следить за состоянием почвы и проводить необходимые агротехнические мероприятия, чтобы обеспечить будущий урожай. Например, можно внести органические удобрения или провести рыхление почвы, что способствует лучшему доступу воздуха к корням.
Не забывайте также о том, что правильное хранение картофеля включает в себя регулярную проверку на наличие болезней и вредителей. Это поможет сохранить не только количество, но и качество вашего урожая. Правильный подход к хранению и уходу за картофелем позволит вам наслаждаться свежими клубнями на протяжении всей зимы.