Факты о грецком орехе

[admin 2]

Грецкий орех по содержанию витамина С в 8 раз превосхо­дит черную смородину и в 50 раз — цитрусовые. Я не буду даже пытаться перечислять все остальные его заслуги пе­ред человечеством, скажу только, что заготавливать этот столь полезный плод надо начинать не осенью, а с самого начала лета, когда орехи еще зеленые и мягкие. Сладкоеж­ки знают, что из таких орехов получается замечательно вкусное и полезное варенье. Причем одни из его почитате­лей считают, что оно помогает от кашля, а другие уверены, что им можно лечить больное сердце. А из зеленых грец­ких орехов с мягкой скорлупой, которую можно легко про­ткнуть иглой, ты можешь приготовить необычный компот. Кроме того, из зеленых орехов ты можешь приготовить ли­кер и целебную настойку.