Как вырастить зелень на подоконнике

[admin 2]

На дворе зима, до лета ещё далеко, а как хочется, чтобы на столе были ароматные травы, у которых запах такой, словно их только что сорвали с грядки.

Конечно, можно пойти и купить зелень в магазине, но качество её порой оставляет желать лучшего, да и витаминов в ней не так много, как бы хотелось.
Вырастить зелень на подоконнике совсем не сложно.

Лучше всего расположить мини-огород на кухне, где воздух будет наиболее влажным. Если окна выходят на юг, то для зимнего выращивания зелени на подоконнике это будет идеальным вариантом.

Главными условиями хорошего роста растений являются достаточная освещённость и умеренный полив.
Для посадки подойдут любые просторные ёмкости с отверстиями для дренажа, на дно которых помещают слой керамзита.

Излишняя влага при этом не будет задерживаться в горшках, а корни растений загнивать. Землю для «грядок» можно приобрести в магазине, либо использовать с огорода.

Уход за молодыми всходами

Зелень на подоконнике проще всего выращивать из семян укропа, кресс-салата и горчицы. Их сеют поверхностно в контейнер и аккуратно поливают водой.

Затем ёмкость закрывают плёнкой и ставят в тёплое место для прорастания. Через несколько дней, когда появятся всходы, плёнку снимают, контейнер ставят на подоконник и при необходимости прореживают растения.

Уход за молодой зеленью заключается в регулярном умеренном поливе и опрыскивании водой дважды в неделю.
На подоконнике можно также выращивать на зелень лук и сельдерей.
Такие культуры, как петрушку, мелиссу или тимьян, можно пересадить на окно с огорода осенью. Их выкапывают с большой осторожностью, чтобы не повредить корневище.
Приобретайте семена раннеспелых сортов, и свежие, ароматные травы будут радовать Вас и Ваших близких круглый год.