Хотя томаты не относятся к особо капризным культурам, добиться богатого урожая и уберечь растения от недугов удается далеко не каждому огороднику. И в теплице, и на грядке эти представители пасленовых могут страдать от разных болезней, среди которых особенно опасен фитофтороз.
Фитофтороз вызывают грибоподобные паразиты из рода Фитофтора. Всего науке известно около сотни видов, которые поражают самые разные растения – от трав до деревьев. В случае с томатами, картофелем и другими пасленовыми культурами виновником болезни выступают оомицеты Phytophthora infestans.
Как распространяется фитофтора
Споры грибка способны сохраняться в почве и растительных остатках на протяжении зимы, однако плохо переносят жару – именно поэтому в первые летние месяцы условия для них недостаточно благоприятны. С наступлением августа ситуация меняется: резкое похолодание по ночам пробуждает патоген и он начинает подниматься к надземной части растений вместе с испарениями из почвы.
На открытом участке распространению фитофторы активно помогают осадки и ветер, но и в теплице болезнь легко находит пути к посадкам. Споры могут оседать на стенах, крыше и садовом инвентаре – оттуда они без труда попадают на томаты. Дополнительную опасность представляют зараженные семена: если в теплице выявлен фитофтороз, собирать с растущих там кустов посадочный материал не стоит – в нем тоже может скрываться возбудитель болезни.
Наиболее благоприятные условия для бурного размножения возбудителя складываются при влажности в пределах 76-90% и температуре воздуха 18-20°С. В такой среде формируются конидии, которые в капле воды превращаются в зооспоры и прорастают уже через 1-2 часа, проникая в ткани растения через устьица.
Главное условие быстрого развития болезни – наличие капельной влаги, поэтому пасмурная погода, дожди, туманы, обильные росы и прохладные ночи способствуют активному распространению фитофтороза.
Усугублять ситуацию могут такие факторы, как соседство с теплицей картофельных грядок, чрезмерная плотность посадок, избыточный полив и орошение листьев, дисбаланс питательных веществ – в частности, переизбыток азота при нехватке микроэлементов, а также чрезмерно щелочная почва.
Симптомы фитофтороза
Обычно симптомы заболевания дают о себе знать спустя неделю-полторы после заражения. Болезнь оставляет отчетливые следы, пропустить которые невозможно: на стеблях и листьях возникают бурые участки отмершей ткани, обрамленные светлой каймой. Если присмотреться к обратной стороне листа, можно увидеть характерный беловатый налет – это стремительно разрастающийся мицелий гриба.
Постепенно стебли тоже приобретают коричневую окраску и становятся мягкими, а на плодах изнутри проступают бурые пятна, приводящие к гниению. Из-за деформации и потемнения листьев нарушается фотосинтез: растение слабеет, останавливается в развитии и прекращает плодоносить. Именно в этом кроется основная угроза фитофторы, особенно для томатов позднеспелых сортов.
Поражение стремительно охватывает все растение. При высокой влажности гибель может наступить уже через несколько дней. Однако теплая солнечная погода способна сдержать развитие болезни – если днем температура поднимается выше 26°С, распространение инфекции замедляется.
Характерный бурый оттенок пораженных тканей – один из главных признаков фитофтороза, из-за чего болезнь нередко называют бурой гнилью. Грибок угрожает не только томатам, но и другим пасленовым: картофелю, баклажанам, сладкому перцу, а также способен поражать кустики садовой земляники.
Правила профилактики фитофтороза
Вылечить томаты, пораженные фитофторой, часто невозможно – дело осложняется тем, что активация патогена происходит обычно в период сбора урожая, когда применение пестицидов исключено. Поэтому главное – профилактика и регулярный контроль.
Избежать развития фитофторы помогает четкое соблюдение агротехники – начиная от выбора места для посадки, подготовки почвы и заканчивая своевременным пасынкованием и внесением удобрений по потребностям. Критически важно и соблюдение севооборота: не стоит сажать томаты рядом или после родственных культур (например, картофеля), лучше – после огурцов, капусты, бобовых или сидератов.
В теплице особое внимание уделяют качеству грунта: он должен быть плодородным, воздухопроницаемым, нейтральной кислотности (pH 6-7). За несколько дней до высадки рассады почву обрабатывают биопрепаратами на основе триходермы или сенной палочки (Бактерра, Бактофит, Глиокладин, Споробактерин, Триходермин, Трихоплант, Фитоспорин-М, Фитоспорин-АС). Их же используют для регулярного (каждые 10-14 дней) опрыскивания растений по листьям.
Профилактические меры предполагают следование схемам посадки, подбираемым с учетом высоты кустов, места выращивания (защищенный или открытый грунт) и особенностей сорта. Для высокорослых томатов между кустами оставляют не менее 50-60 см, а междурядья делают шириной 80-100 см. Кусты среднерослых сортов комфортно развиваются при схеме посадки 55-60 см на 70-80 см, тогда как низкорослые (детерминантные) томаты допустимо размещать с шагом 30 см и дистанцией между рядами в 50 см.
Для профилактических обработок можно применять также отвары и настои, приготовленные по народным рецептам.
- Раствор на основе молочной сыворотки или непастеризованного молока готовят, смешав 1 л продукта с 4 л воды и добавив 15 капель йода, который заодно ускоряет созревание плодов. Обработку проводят сразу после приготовления состава.
- Настой чеснока делают из 150 г измельченного сырья, которое нужно залить 1 л воды комнатной температуры. Смесь выдерживают сутки, процеживают, доливают еще 9 л воды и опрыскивают растения, мульчу и почву под кустами.
- Для приготовления настоя куркумы соединяют 10 г порошка куркумы и 2 г молотого черного перца с 200 мл водки и выдерживают не менее суток. Затем 50 мл настоя разводят в 5 л воды, добавляя 0,5 л непастеризованной сыворотки.
- Для опрыскивания также используют настойку прополиса: 60 мл аптечного спиртового раствора разводят в 10 л воды, а для поддержки иммунитета растений добавляют удобрение с аминокислотами (Аминосил, Аминофол, Мальтамин), разведя водой согласно инструкции.
Первое опрыскивание томатных кустов подобными настоями рекомендуется проводить в фазе бутонизации и в дальнейшем повторять обработки раз в 7-10 дней, не дожидаясь появления признаков фитофтороза.
Кроме описанных приемов, сдержать распространение фитофторы помогут следующие:
- соблюдение оптимального режима полива без переувлажнения почвы;
- мульчирование гряд органикой (скошенной травой, соломой, опилками);
- формировка индетерминантных и полудетерминантных томатов;
- подвязывание томатных кустов и удаление нижних листьев во избежание их контакта с почвой;
- своевременное закрытие дверей теплицы в сырую погоду и в туманные ночи;
- оборудование навеса над томатами открытого грунта в период затяжных дождей;
- использование комплексных удобрений с достаточным содержанием калия, фосфора, кальция, йода, марганца, а также с аминокислотами, отказ от чрезмерного внесения азота;
- прищипка верхушек во второй половине лета, после завязывания определенного количества кистей;
- уборка и утилизация всех растительных остатков с гряд в конце сезона.
Как вылечить зараженные фитофторой томаты
Если профилактические меры не дали ожидаемого эффекта и избежать появления фитофторы не удалось, важно при обнаружении первых подозрительных пятен сразу использовать контактные и системные фунгициды – на ранних этапах болезни они способны вполне эффективно справиться с патогенами. Если же затянуть с обработкой, риск потерять урожай сильно возрастает.
Для борьбы с фитофторозом подойдут, к примеру, препараты Абига-Пик, Консенто, Купралюкс, Ордан, Провизор, Профит Голд, Фамокс, Ревус. Независимо от активного вещества, действие фунгицида начинается уже спустя несколько часов после опрыскивания, останавливая развитие болезни, а защитный эффект сохраняется от двух до четырех недель.
Следует помнить, что период ожидания после применения промышленных фунгицидов составляет от 10 до 20 дней. Поэтому при их использовании важно строго придерживаться инструкции производителя, выдерживая этот срок до выхода на грядку.
Если обработка приходится на время плодоношения (а это наиболее частая ситуация), рекомендуется предварительно снять созревающие плоды и сложить их в ящик на дозаривание.
Перед опрыскиванием кусты стоит подготовить: удалить пасынки, все больные листья и нижние пластины, растущие близко к земле. Для лучшей вентиляции и более равномерного нанесения раствора можно обрезать листья на боковых побегах ниже первой цветочной кисти – в первую очередь те, что направлены внутрь куста.
Обработку следует проводить в сухую безветренную погоду (либо до восхода, либо после захода солнца), используя пульверизатор с мелкодисперсным распылением. Если томаты растут в теплице, после процедуры нужно держать двери и окна открытыми, пока влага на листьях полностью не высохнет.
* * *
Правильная агротехника и регулярные профилактические обработки – залог здоровья томатных кустов и надежный способ держать фитофтору под контролем.