Сезонное птицеводство стало развиваться в последние годы активными темпами. Вместо того чтобы просто проводить праздные деньки летом на даче, горожане активно осваивают собственное производство – и речь зачастую не только про личный небольшой огородик на участках земли возле дома, но и о разведении мелкой живности – от домашней птицы до кроликов.
Сегодня поговорим о тех, кто мечтает завести на лето на даче кур, чтобы обеспечить домашних свежим яйцом в постоянном доступе, а, может, по осени, и низкокалорийным полезным мясом.
Сразу предупреждаем – если вы надеетесь, что эта славящаяся неприхотливостью домашняя птица станет без проблем ютиться на клочке земли у забора или в заброшенном сарае, питаться подножным кормом и стабильно снабжать вас яйцами безо всяких забот и хлопот с вашей стороны – забудьте о птицеводстве. Статья расходов даже на начальные траты может вас неприятно удивить.
Итак, что вам нужно приобрести/соорудить/установить в обязательном порядке, даже если опустить не самую маленькую сумму на приобретение в проверенном хозяйстве взрослых здоровых породистых несушек (вы же хотите получать яйца с первых недель обитания птицы у вас на подворье, причем яйца крупные, вкусные и в достаточном количестве на семью).
Курятник и ограждение
Для начала вам следует подумать, где куры будут жить – ночевать, нестись, прятаться от непогоды.
Самый оптимальный вариант – если у вас есть неиспользуемая хозяйственная пристройка/сарай, где птицам можно выделить место на «жилплощадь».
Вариант более надежный, но и затратный – найти в продаже готовые варианты сборных курятников, но стоят они немало (особенно «навороченные» варианты с автопоилками, системами вентиляции и освещения и проч.), а изготавливаются порой 3-4 недели, так что озаботиться этим вопросом нужно сильно заранее.
Ну и, наконец, решение для самых рукастых – изготовить куриный домик самостоятельно по чертежам и схемам, найденным в интернете, предусмотрев место для гнездовых ящиков и насестов, вентиляционные окна/отверстия, стационарную закрывающуюся дверь и небольшую дверцу для самостоятельного выхода и входа птицы (обычно ее завешивают несколькими слоями плотного материала).
Если будете «строиться» сами, помните, что располагать курятник на участке можно на расстоянии не менее 4 м от забора и в заранее оцените, сколько птиц вы сможете заселить. Чем помещение будет просторнее, тем больше несушек там можно разместить с комфортом и без потери ими высокой продуктивности. Обычно на 1 кв.м курятника можно поселить пару-тройку куриц среднего размера, к тому же учтите что на одну взрослую птицу приходится не менее 20-30 см насеста. Одно гнездо обычно приходится на 3-4 несушки.
Что касается материалов и инструментария для оборудования и установки курятника, то список может очень варьироваться в зависимости от вида, устройства и размеров конструкции. Вам могут понадобиться деревянные брусы и доски, листы фанеры и оргстекла, металлические трубы, гидроизоляционная пленка, кровельные материалы, металлическая и/или пластиковая сетка, бетон, краска, антипаразитарная пропитка, гвозди, саморезы, дверные петли…
Пол курятника засыпают опилками, стружкой, соломой или сеном. Этим же материалом застилают и гнездовые ящики у несушек. Эти сено и солома всегда должны быть сухими и рыхлыми, без любых признаков плесени и затхлости.
Если курятник планируется ставить не только на лето, но и в зимние месяцы держать там птицу, потрудиться придется еще больше – устанавливать системы отопления и теплоизояции, искусственное освещение, внутренние кормушки и поилки и т.п.
Не забудьте также, что одним «домиком» территория пернатых не ограничивается – вокруг него нужно соорудить ограждение, если вы не хотите, чтобы активная птица раскопала вам весь огород, а то и вовсе пошла гастролировать по соседям, невзирая на потенциальные опасности в виде бродячих собак, курсирующих автомобилей, хищных птиц и прочего. Да и от потенциальных лесных хищников – лисиц, ласок, куниц – надежное ограждение должно спасти.
Обычно ограждение это делают из металлической сетки-рабицы, при этом имейте в виду, что огораживать нужно достаточно территории, чтобы куры чувствовали себя на свободном выгуле, а не в тесном заключении – в идеале не менее 5 кв.м на одну несушку. Кстати, если при строительстве «поднимете» курятник на сваи или платформу, сможете использовать освободившееся пространство для птичьих прогулок.
В идеале этот загончик стоит разделить еще на две части – чтобы в одной половине успевала отрастать трава, пока птица гуляет на другой и вытаптывает ее до голой земли. Можно также засыпать выгульный дворик толстым слоем подстилки (опилки, солома) – и регулярно ее менять, но, сами, понимаете, это дополнительные немалые затраты сил, времени и денег.
Высота ограждения при этом для многих хорошо взлетающих пород должна составлять не менее 1,8 м, основание сетки стоит надежно прикопать в грунт от любителей протиснуться в любую щель (а среди кур встречаются настоящие любительницы приключений), а если вы находитесь недалеко от лесных и полевых массивов – участок выгула хорошо бы еще и закрыть сверху от возможных пернатых хищников. Неплохо также сделать навес от дождя, закрывающий хотя бы часть выгульной площадки.
Корма и кормушки/поилки
Если вы мечтаете, что куры будут нестись непрерывно и давать яйцо хорошего размера и качества – одним подножным кормом и брошенными в кормушку время от времени выполотыми сорняками вашим птицам не обойтись, придется продумывать их рацион.
Самый простой, но, опять же, самый не бюджетный вариант – покупать специализированные профессиональные корма с достаточным количеством белка и сбалансированным комплексом минеральных элементов.
Всего в день корма одной несушке требуется не менее 130-190 г (в зависимости от породы), причем содержание белка в этой дневной порции должно быть около 20 г.
Если вы готовы тратить время и силы на самостоятельное приготовление кормовых смесей для кур, готовьтесь закупать и мешать зерно (оптимум – 60-70% пшеницы, по 10% овса, ржи и ячменя), отварные и/или сырые овощи и зелень, мясокостную муку или фарш, минеральные и белковые добавки, витаминные комплексы.
Важно не экономить и покупать те же зерносмеси в проверенных местах – иначе, например, вам под видом кормового зерна могут продать пшено с овсом, подготовленные к посеву и предварительно протравленные химикатами. О последствиях, надеемся, догадаетесь сами.
Разумеется, желательно обеспечить птицам хотя бы несколько часов открытого выгула для сбора червей, личинок, корней и зелени. Кроме того, в открытом доступе в идеале всегда должны быть мел, соль, ракушечник, рыбный шрот, промытый крупный речной песок.
Здоровых взрослых несушек кормят два раза в сутки – утром и вечером. При этом объем пищи в оба приема одинаков. А вот вода и премиксы должны быть у кур постоянно. Конечно, насыпать корм и наливать воду вы можете просто в устойчивые тазики, но лучше для кормления/поения приобрести специализированные кормушки и поилки, откуда еда и питье поступают порциями и которые можно «заправлять» гораздо реже.
Лекарства
Увы, породистые куры, вылупившиеся в инкубаторе и подраставшие в брудере, а потом к клетке, обладают не тем крепким иммунитетом, которыми могла похвастаться некогда деревенская птица. Поэтому готовьтесь, что проблемы со здоровьем у несушек на новом месте будет обязательно, особенно если недобросовестный продавец «забыл» про полагающиеся им прививки.
Поэтому вам заранее следует узнать, какие недуги могут приключаться с пернатыми чаще всего и какими средствами следует запастить, чтобы с ними вовремя справиться.
Болезни кур могут быть вызваны болезнетворными микробами, вирусами, грибками, паразитами и т.д. – а способствовать их развитию и распространению могут летняя жара и духота, сырость и холод, сквозняки, перенаселение курятника, некачественные корма, грязная вода… При этом симптомы поражения могут различаться, но практически всегда их можно заметить, если уделять несушкам достаточно внимания.
Из лекарств следует держать в аптечке йод, перекись водорода, фурацилин, антибиотики широкого спектра действия и противоинфекционные средства (Байтрил, Дитрим, Левомицитин, Тилозин и др.), ихтиоловую мазь и спреи для обработки ран и повреждений (Чеми, Алюмобел SP, Зоомикол и т.п.), антигельминтные препараты (Альбен, Тетрамизол, Фебтал, Фенбендазол и др.), инсектицидные средства (Арпалит, ПероЧист, Экофлис, Деликс Био, Фронтлайн и т.п.), по желанию – глюкоза, витамины и электролиты для поддержания иммунитета. Из инструментов – емкость и ложку для разведения растворов, шприцы (с иглами для инъекций и без игл для скармливания лекарств).
Хорошо бы также установить для кур широкую емкость со смесью песка и золы, в которой птицы смогут самостоятельно «купаться», избавляясь от перьевых паразитов.
Химикаты и инвентарь для чистки и дезинфекции
Если вы хотите, чтобы санитарное состояние курятника и прилегающего участка не приводило к риску поражения птицы различными инфекциями, территорию кур придется регулярно убирать и дезинфицировать, особенно если уже случались вспышки заболеваний.
Обычно полную уборку курятника со сменой подстилки проводят не реже раза каждые две недели, но в самом помещении проводить санитарные работы следует тем чаще, чем хуже оно проветривается (особенно в жаркое лето), а место выгула – по мере вытаптывания и загрязнения (здесь многое зависит также от текущей погоды). Разумеется, нужно регулярно чистить и мыть также поилки и кормушки.
Из средств чистки и дезинфекции вам могут понадобиться хлорная известь, перекись водорода, серные и/или йодные дымовые шашки, специализированные препараты (Глютекс, Вироцид, Бромосепт, Делеголь, Здоровая ферма и т.д.).
Из инвентаря – вилы для уборки и ворошения подстилки, тачка для ее перевозки, скребок для соскабливания помета, ведро для ее сбора, жесткая большая щетка для подметания пола, широкая пластиковая лопата.
Разумеется, на время обработки курятника (особенно дымовыми шашками) птиц нужно удалить из помещения, а перед их возвращением тщательно его проветрить и просушить.
* * *
Как видите, в содержании несушек немало нюансов, о которых начинающий дачник может просто не подозревать. Надеемся, наш материал поможет вам сориентироваться, если вы тоже решили заняться сезонным птицеводством.