Лагенария: удивительное растение для вашего огорода и дома

Лагенария – это удивительное растение, с которым я столкнулась около 8 лет назад, и оно произвело на меня огромное впечатление. Индийский огурец, вьетнамский или соусный кабачок – все это обозначает лагенарию.

Это уникальное однолетнее растение принадлежит к семейству тыквенных и родом из Индии и Африки. Лагенария представляет собой мощную лиану с крупными, округлыми и мягко-опушенными листьями. В благоприятных условиях она может расти до 10 см в день и настолько плодовита, что с одного куста можно собрать до 40 кг плодов. Средняя масса каждого «огурца» достигает 6 кг, а длина – до 2 метров.

Листья лагенарии могут быть как цельными, так и 3-5 лопастными. Мощные побеги могут достигать нескольких метров в длину. На них распускаются эффектные, крупные цветки в форме бокала на длинной цветоножке. Утром они имеют легкий розовый оттенок, а к вечеру становятся белыми. Цветки раздельнополые, поэтому для завязывания плодов необходимо уметь различать их: мужские – только с тычинками, женские – с пестиком. Женские цветки нужно опылять. Это несложно: огородники выступают в роли «пчелок», срывая мужской цветок и стряхивая пыльцу на пестик женского цветка, прижимая лепестки друг к другу. Один мужской цветок способен опылить все женские, которые вы найдете открывшимися. Лагенария, как и все тыквенные, начинает цвести с мужских цветков (пустоцветов), и только затем появляются женские цветки, которые обычно раскрываются во второй половине дня. Лучшее время для искусственного опыления – ранний вечер или 9-10 часов утра.

Плоды лагенарии не подвержены гниению. Если отрезать кусочек плода и оставить его на кусте, срез быстро затянется пленкой, и рост продолжится. Размер плодов можно контролировать, прищипывая боковые побеги и удаляя лишние завязи. Не следует допускать перерастания плодов: достаточно довести их до 60 см, что соответствует фазе технической зрелости, когда тонкая зеленая кожица остается нежной. Интересно, что на нашем участке мы не раз выращивали плоды до большей длины, и они оставались нежными и вкусными. Однако важно следить, чтобы они не загрубели, так как по мере созревания мякоть высыхает, а кожица становится твердой. Неудивительно, что на родине растения аборигены используют его для изготовления прочной посуды и музыкальных инструментов. Плоды лагенарии могут иметь разнообразные формы: змеевидную, булавовидную, поленовидную, грушевидную и другие.

Лагенария: агротехника.

Уход за лагенарией в открытом грунте аналогичен уходу за обычной тыквой, которая так популярна на наших огородах. Однако лагенария в наших условиях выращивается рассадным способом. Семена высаживаются в емкости объемом не менее 0,5 л в начале апреля на глубину 2-3 см и накрываются пленкой. Поскольку оболочка семян очень прочная, их предварительно замачивают на двое суток или аккуратно срезают верхушку семени с противоположной стороны от зародыша. При температуре не ниже 20 градусов семена прорастают в течение 14 дней. После появления всходов пленку снимают, а рассаду регулярно поливают водой комнатной температуры. В возрасте 30 дней рассаду высаживают на постоянное место. Следует помнить, что более взрослые растения плохо переносят пересадку.

Уход за растением включает рыхление почвы, регулярный полив и подкормку. Важно своевременно подвязывать растущие побеги к шпалере. Эта лиана устойчива к жаре и засухе, однако не стоит забывать про полив в случае подсыхания почвы. Подкармливают растение каждые 10 дней, чередуя органические и минеральные удобрения. К вредителям и болезням лагенария проявляет хорошую устойчивость. Она не предъявляет особых требований к почвам, для нормального роста подойдет любая плодородная и рыхлая земля.

Для получения семян необходимо оставить до полного созревания первые плоды-семенники. Их следует срезать, оставляя часть плодоножки, и подвешивать для дозревания в помещении. В декабре семена вынимают, промывают и просушивают, после чего хранят в сухом месте.

Интересно, что лагенария прекрасно растет и плодоносит не только на огороде, но и в комнате на южном окне, балконе или лоджии. Для этого нужно использовать посуду объемом не менее 10 литров, так как у растения формируется мощная корневая система, требующая достаточного пространства. На дно горшка обязательно укладывают 3-сантиметровый дренажный слой, а дальнейший уход осуществляется по обычным правилам.

Заключение

Лагенария – это не только красивое, но и полезное растение, которое может стать украшением и гордостью вашего огорода или домашнего пространства. Следуя простым рекомендациям по уходу, вы сможете наслаждаться богатым урожаем и удивительными плодами, которые будут радовать вас и ваших близких.