Ароматный базилик: секреты выращивания на огороде
🌱 Базилик — это популярная пряная трава, которая обладает неповторимым ароматом и вкусом. Вырастить его на огороде несложно, если следовать нашим советам.
1️⃣ Выбор сорта базилика:
- Лимонный базилик: имеет яркий аромат и вкус лимона, идеально подходит для салатов и напитков.
- Базилик с широкими зелёными листьями: отличается насыщенным вкусом и ароматом, хорошо сочетается с мясом и овощами.
- Душистый базилик: терпкий вкус и сильный аромат, идеален для приготовления соусов и супов.
2️⃣ Подготовка почвы:
- Выберите солнечное место с плодородной почвой.
- Внесите компост или перегной для улучшения структуры почвы.
3️⃣ Посадка базилика:
- Сейте семена в открытый грунт после того, как почва прогреется до +18–20 °C.
- Расстояние между растениями должно быть около 20–30 см.
- Глубина посадки — 1–2 см.
4️⃣ Уход за базиликом:
- Регулярно поливайте растения, особенно в жаркую погоду.
- Удаляйте сорняки и рыхлите почву вокруг растений.
- Подкормите базилик комплексным удобрением через 2–3 недели после посадки.
5️⃣ Сбор урожая:
- Собирайте листья базилика по мере необходимости, начиная с нижнего яруса.
- Для длительного хранения заморозьте или высушите базилик.
Следуя этим простым советам, вы сможете вырастить ароматный базилик на своём огороде и наслаждаться его вкусом и ароматом в течение всего сезона.
