Как правильно доить козу
Рекомендуется доить козу в специальном станке с фиксирующим устройством. Этот станок легко изготовить самостоятельно.
Из деревянных досок сделайте помост с ограждением. В передней части конструкции установите кормушку, чтобы коза оставалась спокойной во время доения. В задней части разместите фиксирующую рейку для животного.
Чтобы использовать этот станок, заведите козу в клетку и зафиксируйте её рейкой, ограничивая движение. Если у вас нет станка или вы доите коз в полевых условиях, привяжите животное за шею к верёвке с петлями, закреплённой на колышках.
Как доить козу
Как правильно доить козу? В зимний период молочных коз доят два раза в день — утром и вечером. Летом добавляется ещё один додой — в обед. Козы должны быть подоены перед кормлением.
Перед началом доения тщательно вымойте руки, затем обмойте вымя козы тёплой водой и вытрите его насухо. После этого помассируйте каждую долю вымени.
Доить козу следует сбоку, как и корову. Первые несколько струек молока следует собрать в отдельную посуду, так как в них могут содержаться бактерии. Эти струйки не рекомендуется употреблять в пищу.
Техника дойки коз
Обычно козу доят следующим образом:
- Каждый сосок у основания захватывают указательным и большим пальцами.
- Сжимают ритмично несколько раз до появления струек молока.
- Выдаивают молоко, сжимая соски последовательно всеми пальцами, начиная с указательного, и до мизинца. Доят спокойно, но быстро, так как коза животное нетерпеливое, ей может быстро надоесть стоять без движения. Все молоко нужно выдоить. В противном случае у козы может развиться мастит.
- По окончании доения вновь массажируют вымя козы, вытирают. Соски мажут вазелином или специальными средствами для вымени (например, «Зорька»), которые можно приобрести в ветеринарной аптеке. Это необходимо делать для того, чтобы соски не потрескались.
- Молоко необходимо незамедлительно процедить, быстро охладить.
- Чтобы козье молоко не имело постороннего запаха, необходимо строго соблюдать санитарные нормы ухода за козами: убирать отходы кормов, чистить стойло, проветривать помещение.
- Обращаться с козой во время дойки надо ласково, часто повторяя ее кличку, можно дать ее любимое лакомство. При третьей или четвертой лактации козы дают наивысший удой.
Доение козы прекращают за 40 дней до случки. Это делают постепенно, чтобы не вызвать заболеваний вымени.
Сокращают сочные корма в рационе, дают меньшее количество воды, а затем количество доек в день.
Отличных вам надоев!