Выращивание петрушки на дачном участке
Посадка петрушки история
Греция — родина такой древней культуры, как петрушка. В Древней Греции это растение считалось целебным. Сегодня сложно представить себе дачный участок, где бы ни выращивали эту пряную траву.
Петрушка бывает четырёх разновидностей:
- обыкновенная,
- кудрявая,
- листовая,
- корневая.
Все эти виды богаты эфирными маслами, витаминами, минеральными солями и фитонцидами.
Петрушка легко переносит заморозки до 9 ºС и радует своей сочной зеленью практически до самого снега.
Согласитесь, что приятно приехать на дачу, которая находится в Подмосковье и увидеть напоминание о лете среди первого выпавшего снега.
Ранней весной как только солнышко растопит снег, петрушка остававшаяся с того года начнет свой быстрый рост.
С начала мы сажаем картофель, капусту и огурцы, а далее на очереди стоит моя любимая петрушка.
Когда сажать петрушку
Так как данное растение является двухгодичным, а не многолетним как многие думают, а значит, ее необходимо каждый год подсевать.
По желанию семена петрушки, прежде чем посеять можно оставить в мокрой ткани на 3 дня, затем просушить и далее — сеять.
Сеют ее ранней весной в бороздку глубиной 1-2 см, первые всходы появятся только через 14 дней.
Для получения хорошего урожая петрушку следует поливать по мере высыхания земли (особенно не забывайте этого делать после среза зелени) поскольку она является поклонницей воды.
Хотя в прочем не только воды, но и света, поэтому для грядки желательно найти хорошо освещенное место, в тени она, конечно, тоже будет расти, но значительно хуже.
За летний сезон при правильном уходе петрушку можно срезать не менее 3 раз из чего затем сделать заготовки на зиму: высушить и упаковать во влагонепроницаемую емкость или свежую порезать — и в морозилку.
После так сказать сбора урожая растение следует подкормить раствором навоза и воды в пропорциях 1:10, а еще лучше растительным настоем.
После полива удобрения растение необходимо хорошо полить чистой водой, это нужно для того чтобы с листьев смыть остатки удобрения.
Поделиться:
Без петрушки ни один огород не обходится наверняка. Зелень применяется повсеместно, отличная добавка!
Выращивание петрушки на дачном участке – это такое удовольствие! Я обожаю зелень на своем столе, и петрушка – один из моих любимых видов. Каждый год я сажаю ее на своем участке и следую всем рекомендациям по уходу. В результате получается свежая и ароматная зелень, которую я с удовольствием добавляю в различные блюда. Радует, когда сама выращенная петрушка не только прекрасно выглядит, но и обладает намного более насыщенным вкусом, чем покупная. В общем, это занятие для меня не только полезное, но и увлекательное!