Принадлежность к тонкорунным породам определяется по следующим характеристикам (см. изображение выше грозненская порода овец):
- тонина шерсти — от 60-го до 80-го качества, что соответствует 14-25 микрометрам (мкм);
- длина шерсти — в среднем 6-9 см;
- извитость шерсти выражена ярко — около 6-8 завитков на 1 см длины волокна.
Многие современные тонкорунные породы сочетают шерстные качества с высокой мясной продуктивностью.
Породы тонкорунных овец шерстного направления:
- грозненская;
- ставропольская;
- сальская;
- азербайджанский горный меринос.
Ставропольская порода овец:
Сальская порода овец:
Азербайджанский горный меринос:
Как видно из названия, эти овцы разводятся для получения мериносовой шерсти высокого качества.
Мериносовые овцы отличаются хорошо развитой кожей и костяком.
Мускулатура и жировая ткань у них развиты слабо, что обусловливает низкую мясную продуктивность.
Овцы шерстного направления характеризуются ярко выраженной складчатостью кожи на шее и частично на туловище (на ляжках, за лопатками).
Благодаря этому, а также плотной шерстяной облиственности всего тела, с маток снимают 6-8 кг шерсти, а с баранов — 15-18 кг при выходе чистой шерсти 50-55% и тонине 60-64-го качества; длина шерсти у баранов достигает 9-10 см, у маток — 7-8 см.
На фото — овцы породы советский меринос.
Породы тонкорунных овец шерстно-мясного направления:
- асканийская;
- кавказская;
- алтайская;
- советский меринос;
- забайкальская;
- киргизская тонкорунная;
- красноярская;
- южноуральская;
- южно-казахский меринос;
- северо-казахский меринос.
Асканийская порода овец:
Кавказская порода овец:
Алтайская порода овец:
Забайкальская порода овец:
Киргизская тонкорунная порода овец:
Красноярская порода овец:
Южноуральская порода овец:
Порода овец Южно-казахский меринос:
Порода овец Северо-казахский меринос:
Овцы мясо-шерстного направления отличаются крупными размерами, меньшей складчатостью кожи, более благоприятными формами телосложения и высокими мясными качествами.
Настриг шерсти у таких овец не уступает по объему шерстным породам.
Тонкорунные мясо-шерстные бараны достигают живой массы 90-100 кг, матки — 55-65 кг; настриг шерсти с баранов составляет 6-7 кг, с маток — 3,5-4 кг, при выходе чистого волокна 45-55%, а качество шерсти — 60-64. Длина шерсти у баранов — 9-10 см, у маток — 7-8 см.
Эти породы требуют более тщательного ухода и кормления, особенно в условиях засушливого климата.
В районах с достаточной влажностью и полноценным кормлением такие овцы показывают высокую продуктивность.
Наиболее распространенная порода в России и странах СНГ — прекос.
Прекос — ведущая скороспелая порода тонкорунных мясо-шерстных овец в нашей стране.
Животные крупные, с правильной конституцией, крепким костяком и выраженными мясными формами.
Большинство животных бесскладочные, хорошо реагируют на условия кормления и содержания.
Молодняк отличается высокой скороспелостью, что позволяет получать качественную молодую баранину уже в первый год жизни.
К моменту убоя в 8-9 месяцев масса баранов достигает 19-20,5 кг, а в 4 месяца — 28-30 кг живого веса.
Руно — штапельного типа средней густоты.
На 1 см² кожи располагается до 3,5-4 тысяч шерстных волокон, тонина баранов — 9-10 см, маток — 8-9 см. Настриг шерсти с баранов — 8-10 кг, с маток — 4-5 кг, выход чистого волокна — 48-50%.
Живая масса баранов-производителей — 85-100 кг, маток — 58-62 кг.